Στο Δολό αναβιώνει και φέτος η τέχνη επεξεργασίας μαλλιού!

Ψάχνοντας κανείς στο παρελθόν ενός τόπου και τις παραδόσεις του μπορεί να… ανασύρει μικρούς «θησαυρούς», οι οποίοι, με την κατάλληλη αξιοποίηση, έχουν τη δυνατότητα να δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις για μία βιώσιμη τοπική ανάπτυξη.

Μία τέτοια πρακτική, η οποία έρχεται από πολύ μακριά, αλλά στις μέρες μας έχεις σχεδόν εκλείψει, είναι η επεξεργασία του πρόβειου μαλλιού, το οποίο σε άλλες χώρες αποτελεί πολύτιμη πρώτη ύλη, ενώ στην δική μας συνήθως πάει χαμένο. Τι μπορεί να γίνει μ’ αυτό; Απαντήσεις θα δοθούν τις αμέσως επόμενες ημέρες στο ακριτικό Δολό Πωγωνίου και συγκεκριμένα το τριήμερο 4 έως 6 Ιουλίου, στο πλαίσιο του 3ου Φεστιβάλ Μαλλιού Δολού (3rd Wool Dolo Event), μίας διοργάνωση με ευρωπαϊκή σημασία, η οποία έχει στο επίκεντρο την αναβίωση της παραδοσιακής τέχνης επεξεργασίας μαλλιού. 

Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Πολιτισμού και πραγματοποιείται στα πλαίσια του ερευνητικού έργου με τίτλο «Μελέτη των αλυσίδων αξίας και των υλικών στην οικοτεχνία – χειροτεχνία». Συμμετέχουν το Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για το Μαλλί (European Wool Association, EWA).

Σε φάση αναγέννησης

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο το μαλλί από σπάνιες φυλές προβάτων αποτελεί πρώτη ύλη για προϊόντα υψηλής ποιότητας που στοχεύουν σε εξειδικευμένες αγορές. Στην Ελλάδα, περίπου 7.000 τόνοι μαλλιού, πετιούνται ή καίγονται ετησίως, Το 3rd Wool Dolo Event στοχεύει στην αντιστροφή αυτής της εικόνας, αναδεικνύοντας το μαλλί ως βιώσιμη εναλλακτική πρώτη ύλη με θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Σε δήλωσή του ο καθηγητής Γεώργιος Αρσένος, Διευθυντής του Εργαστηρίου Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος στο Τμήμα Κτηνιατρικής του ΑΠΘ και ιδρυτικό μέλος της EWA τονίζει σχετικά: «Δημιουργήσαμε στο Δολό το πρώτο Εργαστήριο Ζωντανής Καινοτομίας (living lab) για το μαλλί του προβάτου με στόχο τη τοπική οικονομία και κοινωνία, συνδυάζοντας παραδοσιακή γνώση με καινοτόμες εφαρμογές».

Mε διεθνή συμμετοχή 

Η φετινή εκδήλωση θα φιλοξενήσει ειδικούς από τη Σουηδία, τη Γερμανία, το Βέλγιο και την Ολλανδία, οι οποίοι θα παρουσιάσουν ευρωπαϊκές ιστορίες επιτυχίας και καινοτόμες εφαρμογές. «Αυτή η εκδήλωση είναι για μικρούς και μεγάλους. Θα υφάνουμε συλλογικά φλοκάτες και θα κεντήσουμε πάνω σε μάλλινες κουβέρτες οι οποίες το Σάββατο το βράδυ θα τοποθετηθούν σε νεροτριβή και την Κυριακή το πρωί, θα δούμε την μαγική μεταμόρφωση μόνο με τη δύναμη του νερού», εξηγεί η Λένα Γεροθανάση από το «The Pokari Project».

Οι επισκέπτες, στο πλαίσιο του 3rd Wool Dolo Event θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τον πλήρη "κύκλο του μαλλιού" στο αγρόκτημα Kostaras, να συμμετάσχουν σε συλλογική ύφανση φλοκατών και κέντημα σε μάλλινες κουβέρτες, να παρακολουθήσουν τη "μαγική μεταμόρφωση" στην παραδοσιακή νεροτριβή και να επισκεφτούν εκθέσεις μάλλινων υφαντών και παραδοσιακών εργαλείων.

Στόχος η βιωσιμότητα 

Από την πλευρά του ο Φόρης Κωσταράς, ιδιοκτήτης του Αγροτουριστικού Καταλύματος «Kostaras Farm» στο Δολό που φιλοξενεί την εκδήλωση, τονίζει: «Το μαλλί δεν είναι απλώς μια πρώτη ύλη, είναι η κληρονομιά μας, η ταυτότητά μας. Σε έναν κόσμο που στρέφεται προς τα βιώσιμα και φυσικά υλικά, το μαλλί προσφέρει λύσεις που οι πρόγονοί μας γνώριζαν εδώ και χιλιετίες». Είναι γεγονός ότι στις μέρες μας το μαλλί επανακάμπτει ως ανανεώσιμο, βιοδιασπώμενο υλικό με εξαιρετικές ιδιότητες μόνωσης και αντοχής, το οποίο μπορεί να αξιοποιηθεί από την κατασκευή οικολογικών στρωμάτων έως τις θερμομονώσεις κτιρίων, από τα χειροποίητα υφάσματα έως τις σύγχρονες βιοτεχνολογικές εφαρμογές.