ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ ΑΒΕΕ: Νέα μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας μοσχαρίσιου και αρνίσιου κρέατος

• Σε λειτουργία θα θέσει σύντομα τη νέα μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας μοσχαρίσιου και αρνίσιου κρέατος στη ΒΙ.ΠΕ Ιωαννίνων η Θ. Νιτσιάκος ΑΒΕΕ.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της εταιρίας, η νέα μονάδα συνολικής επιφάνειας 4500 τ.μ θα διαθέτει γραμμές αποστέωσης, παραγωγής κιμά και κρεατοσκευασμάτων καθώς και δυνατότητες συσκευασίας κενού και τροποποιημένης ατμόσφαιρας. Επιπλέον η Νιτσιάκος έχει δημιουργήσει υποδομές σταβλικών εγκαταστάσεων στο Καλπάκι Ιωαννίνων όπου εκμεταλλευόμενη την πλούσια τεχνογνωσία της στη διατροφή των ζώων ήδη εκτρέφει επιλεγμένες ράτσες μοσχαριών με εντυπωσιακά αποτελέσματα στην ποιότητα του κρέατος.
Με αυτό τον τρόπο, σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, η Νιτσιάκος θα είναι πλέον η μοναδική εταιρία του κλάδου που θα εκτρέφει και θα παράγει εκτός από κοτόπουλο σχεδόν όλα τα είδη κρέατος: μοσχάρι, αρνί, γαλοπούλα και κουνέλι.