Νέο παραγωγικό μοντέλο για την ελληνική πρωτογενή παραγωγή

Στην ανάγκη μετάβασης της ελληνικής πρωτογενούς παραγωγής σε ένα νέο, σύγχρονο και ανθεκτικό μοντέλο αναφέρθηκε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, στο συνέδριο «Agrifood Forward» με θέμα «Το νέο ξεκίνημα για την πρωτογενή παραγωγή». Όπως τόνισε, ο αγροδιατροφικός τομέας βρίσκεται σε κρίσιμη συγκυρία, καθώς καλείται να αντιμετωπίσει προκλήσεις όπως η κλιματική κρίση, το αυξημένο κόστος παραγωγής και οι πιέσεις στις διεθνείς αγορές. Ο Υφυπουργός υπογράμμισε ότι η μετάβαση απαιτεί ένα παραγωγικό υπόδειγμα πιο ποιοτικό, εξωστρεφές και τεχνολογικά ώριμο, με έμφαση στην ασφάλεια, την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα των προϊόντων. Ιδιαίτερη σημασία απέδωσε στην πιστοποίηση και την τήρηση διεθνών προτύπων, τα οποία ενισχύουν την αξιοπιστία των ελληνικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές. Παράλληλα, ανέδειξε τον ρόλο της ψηφιοποίησης και της ευφυούς γεωργίας στη μείωση του κόστους και την αύξηση της παραγωγικότητας. Τόνισε επίσης ότι η επιτυχία της μετάβασης εξαρτάται από την ενίσχυση των δεξιοτήτων των παραγωγών και τη σύνδεση της έρευνας με την πράξη.