Ανάγκη ενημέρωσης για τα βιοαπόβλητα!

Παρατηρώ τελευταία ότι στο υφιστάμενο δίκτυο των θέσεων πρασίνων κάδων (σύμμεικτα) και μπλε κάδων (ανακύκλωσης) αποβλήτων του Δήμου μας, σιγά – σιγά και σιωπηρά γίνεται μια νέα τοποθέτηση κάδων, του καφέ κάδου απορριμμάτων για χρήση βιοαπόβλητων, ειδικά υπολειμμάτων τροφών. Μάλλον η διαλογή στην πηγή υπολειμμάτων των τροφών μας αρχίζει πιλοτικά να εφαρμόζεται και στον Δήμο μας, με την τοποθέτηση των νέων καφέ κάδων. Όμως, σε ερώτηση που έκανα σε αρκετούς συνδημότες  μου, εάν γνωρίζουν την χρήση του καφέ κάδου, το 100% μου απάντησε όχι, δεν τον πρόσεξαν καν ότι υπάρχει, μου είπαν «τι κάνουμε με αυτόν», «δεν ενημερωθήκαμε» κλπ..

Θα σχολιάσω πρώτα το θέμα της ενημέρωσης, γιατί πιστεύω αυτό είναι άξιο πολλών ερωτημάτων για την μελλοντική επιτυχία του συστήματος, το πώς δηλαδή μπορεί ένας Δήμος, καλή ώρα όπως ο δικός μας, με την πρόσφατη τοποθέτηση του καφέ κάδου να σχεδιάσει, να εγκαταστήσει, να υλοποιήσει και να παρακολουθήσει ένα ανάλογο σύστημα διαλογής στην πηγή και διαχείρισης τροφών και υπολειμμάτων (συλλογή – μεταφορά - επεξεργασία), σε συνδυασμό με την ελάχιστη εκστρατεία ενημέρωσης έως και σήμερα προς τους δημότες του, επιχειρήσεις και φορείς κλπ. εκτός και αν δεν έπεσε και στη δική μου αντίληψη κάποια ανάλογη ενημέρωση.

Η χωριστή συλλογή υπολειμμάτων τροφών στην πηγή (νοικοκυριά, επιχειρήσεις εστίασης, σουπερ μάρκετ, αγορές, ιδρύματα κλπ.) είναι απλή διαδικασία. Τα υπολείμματα τροφών (προδιαλεγμένα) θα τοποθετούνται πρώτα σε ένα κάδο κουζίνας, κατά προτίμηση καφέ και εντός της ειδικής σακούλας που βιοδιασπάται και όταν αυτή γεμίσει θα μεταφέρεται στον εξωτερικό κεντρικό καφέ κάδο. Στην συνέχεια τα συλλεγόμενα βιοαπόβλητα τροφών του καφέ κάδου, θα οδηγούνται με κατάλληλο όχημα, στις εγκαταστάσεις της Μονάδα Επεξεργασίας Απορριμμάτων (ΜΕΑ) Ηπείρου, με σκοπό την παραγωγή εδαφοβελτιωτικού υψηλής ποιότητας (κόμποστ) και την παραγωγή ενέργειας. 

Σας αναφέρω αυτά και ζητώ την προσοχή των δημοτών μας, γιατί το σύστημα αυτό είναι μεν είναι απλό, απαιτεί όμως υψηλό αίσθημα ευθύνης για τον δημότη και τον Δήμο. Η υψηλή καθαρότητα του συλλεγόμενου υλικού, η καθαριότητα των καφέ κάδων (πλύση), είναι βασική προϋπόθεση, όμως λόγω μη κατάλληλης ενημέρωσης και άγνοιας, διαπιστώνεται συστηματικά η απόθεση υλικών (π.χ. συσκευασίες σύμμεικτων κλπ.) στον καφέ κάδο, τα οποία δεν αποτελούν στόχο του προγράμματος. Θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη σημασία στα αυτοκόλλητα του καφέ κάδου γιατί σε αυτά, αναγράφεται η απαραίτητη πληροφορία για τους δημότες, για το σωστό διαχωρισμό των τροφών και υπολειμμάτων τους. 

Υπάρχει μια ενημέρωση από τον Δήμο μας σε site του «Διαχείριση Βιοαποβλήτων στον Δήμο Ιωαννιτών», αναφέροντας ότι «τα υπολείμματα τροφών βρήκαν τη θέση τους» και εντάσσει στην καθημερινότητα μας ένα ακόμη ρεύμα ανακύκλωσης, τη χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων, προχωρώντας σε σταδιακή εφαρμογή του προγράμματος τοποθετώντας τον καφέ κάδο. Ενημερώθηκαν όμως οι δημότες γι’ αυτό;

Η σημερινή πρακτική του Δήμου μας, αυτή της εύκολης υιοθέτησης και προσαρμογής τους (χωρίς άλλη κατάλληλη ενημέρωση των δημοτών), που βοηθά κατά την άποψη μου στο να  αποφεύγονται οι αντιδράσεις ή τα παράπονα κατά την τοποθέτηση των καφέ κάδων  από κατοίκους, επιχειρήσεις, φορείς κλπ., με βρίσκει αντίθετο. Βέβαια, σε  κάθε περίπτωση, η τελική επιλογή της θέσης τους  γίνεται από την Υπηρεσία Καθαριότητας του Δήμου μας, συνεκτιμώντας την επάρκεια χώρου, τους εξυπηρετούμενους χρήστες και τις ενδεχόμενες οχλήσεις. Όχι όμως σε θέσεις μπρος από τη Λέσχη Αξιωματικών και δίπλα από τις στάσεις των αστικών λεωφορείων απέναντι από το Δικαστικό, πίσω από την Περιφέρεια κλπ., να τοποθετούν και τον καφέ κάδο. Δεν το βρίσκω αισθητικά ωραίο. 

Ο βασικός άμεσος στόχος τώρα του Δήμου μας είναι η εκστρατεία ευαισθητοποίησης των δημοτών του για ενεργή συμμετοχή στο πρόγραμμα βιοαποβλήτων με ενημέρωση των νοικοκυριών, των καταστημάτων (υγειονομικού ενδιαφέροντος), των σούπερ μάρκετ, λαχαναγορών, νοσοκομείων κλπ., για το πρόγραμμα διαλογής στην πηγή  των υπολειμμάτων τροφών μας. Ένα σύστημα όμως διαλογής στην πηγή βιοαπόβλητων (τροφών), όπως και κάθε ανάλογο σύστημα διαλογής στην πηγή απαιτεί άρτιο και λεπτομερή σχεδιασμό, καλή οργάνωση της υπηρεσίας καθαριότητας του Δήμου μας και συστηματική ευαισθητοποίηση των πολιτών. Μόνο με αυτά τα μέτρα, το σύστημα βιοαποβλήτων τροφών είναι βέβαιο, ότι θα επιτύχει.

*Ο Δημήτρης Μακρής είναι πολιτικός μηχανικός Τ.Ε., με ειδίκευση σε έργα υδραυλικής υποδομής και εγγείων βελτιώσεων.